Unsere Spezialitäten 

Viele unserer Spezialitäten kommen aus der Region und sind bei den Grossverteilern nicht erhältlich. Lassen sie sich überraschen, und schauen sie sich die Produkte in aller Ruhe an.

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TRUBETAU

Herrlich im Sommer.

Das prickelnde Schorle aus Schaffhauser Trauben.

 

 

Aroniabeeren und Saft

Aronia ist eine violette, fast schwarze Beere. Die herbe Frucht kann getrocknet zum Naschen für zwischendurch verwendet werden. 10 bis 20 Aroniabeeren pro Tag können Ihr Wohlbefinden fördern. Deshalb sollten diejenigen, welche auf eine gesunde Ernährung achten, die Aroniabeere kennenlernen. Im Vergleich zu anderen Früchten hat sie den höchsten Gehalt an Radikalfängern. Und die Aronia wächst erst noch auf heimischen Feldern. Die Aroniabeere ist nicht nur vielseitig anwendbar und gesund, sondern auch regional und naturnah.

 

http://www.aroniabeere.ch/

Merishauser Bienenstich von Ruth Hoyer

Der Schaffhauser Bienenstich schlechthin! 

Feines Bisquit gefüllt mit einer festen Vanillecréme, überzogen mit einem feinen Honigguss. Gibts nicht nur auf dem Buechberg, sondern auch auf dem (schl)Emmersberg

 

http://www.hoflade.ch/

 

Caramel au Beurre Salé

Geniessen Sie...

...unsere Spezialität Caramel au Beurre Salé in einem Crêpe, über Apfelchüechli, im Joghurt, über Glacé, als Brotaufstrich oder einfach nur pur!

Serviervorschläge

№ 001 "Crêpes mit Apfel-Würfeln" 
№ 002 "Apple Crumble" 
№ 003 "Hausgemachter Ziegenkäse als Brotaufstrich"

http://www.petitscaramels.ch/

Käse

Unser Fondue ist eines der Besten. Schön rezent, oder nach ihren Wünschen.

Schöne Auswahl an weiteren Käsesorten aus der ganzen Schweiz, Italien und Frankreich.

 

Dubler M.....köpfe

 

Und nur die!

 

Claro Weltladen Produkte

 

Wir haben eine feine Auswahl an verschiedenen Claro Fairtrade Produkten.

 

Wein vom Südhang des Munots

Den Munot kennt jeder Schaffhauser. Den Wein des Munot- Südhanges auch?

Probieren sie den Wein zum Apéro oder zum feinen Nachtessen.

Munötler Pinot Noir und Pinot Gris, sowie den RislingxSylvaner von der Rheinhalde.

 

Feini Dünne von Reber

Immer dienstags gibts bei uns salzige und süsse Dünnen von Reber.

 

 

http://www.schaffhauserzungen.ch/

 

Kressibucher Naturöle

Traubenbalsamico, Acetobalsamico, Apfelbalsamico, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Rapskernen, Tomaten-Nuss-Pesto, Kernen-Pesto,Baumnuss-Pesto, Bananen-Curry-Senf-Sauce.

Alles für die kalte Küche aus Herdern / TG

 

http://www.naturoel.ch/

 

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Gazosa

Das erfrischende Getränk aus dem Tessin.

In den Geschmacksrichtungen Mandarine, Heidelbeere und Limonade

Vivi Cola

DAS Schweizer Colagetränk aus Eglisau.

Auch in den Geschmacksrichtungen Apfelschorle, Blutorange mit Ingwer, Zitrone mit Ingwer. Herrlich erfrischend!